Le comptoir des savoir-faire
Remise le lundi 25 novembre 2024 par Rachida Dati, ministre de la Culture, des certificats d’inclusion à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel (PCI) à …
Des femmes et des hommes, amateurs de tradition et de bonne chère s’appliquent à arborer avec faste et enthousiasme le patrimoine culinaire régional des coutumes, …
Catherine Virassamy et Marie-Laurence Sapin, Le chanvre, matière à transition, Design, territoire et écologie sous la direction de Elisabetta Bucolo, Véronique Maire, article p.32, édition …
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Le lin est la plante textile par excellence. Cultivé par les hommes depuis des millénaires, il produit par …
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Le chanvre est une plante ancestrale, cultivée autrefois pour sa fibre textile dans la marine et l’habillement. Elle …
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Or vert de nos campagnes, l’ortie prospère à l’état sauvage depuis des millénaires, utilisée au gré des besoins …
Entre Vannes (Morbihan) et La Baule (Loire-Atlantique), l’estuaire de la Vilaine, fleuve breton, a permis depuis un siècle, grâce à la richesse de ses nutriments, …
Du Nord au sud de la Corse, en coteaux, plaines, bords de mer, et même montagne, l’olivier peuple les terres. Il fait partie des cultures …
Fabriqué depuis l’époque des Arvernes, nos ancêtres les gaulois, le fromage Saint-Nectaire alors dit « fromage paysan » gagne ses lettres de noblesse au XVIIe …
Au pays des poiriers en fleurs, dominé par la cité médiévale de Domfront, le bas Domfrontais, anciennement « Passais » terre de passage, se caractérise …