Le programme se déroule dans le cadre du programme de coopération Jil Siyaha dédié à la formation des acteurs du tourisme en Algérie. Il vise …
Formation au tourisme durable
Les pratiques sociales et culturelles dans les Bistrots et Cafés en France
Ouverts à tous, accueillants, empreints de chaleur humaine, les cafés et bistrots en France font partie de notre histoire collective, demeurant des lieux essentiels pour …
Les connaissances et savoir-faire des liqueurs en France
Si l’élaboration des liqueurs nous renvoie à l’univers des monastères et des apothicaires, à celui des plantes de montagne et de bord de mer, des …
Formation aux Métiers du Patrimoine de la Médina de Tunis
Le CoPaM (Co-développer le Patrimoine mondial en Méditerranée), est une association née en 2021 de la concertation de la société civile sur le pourtour de …
Cérémonie nationale d’inclusion à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel (PCI)
Remise le lundi 25 novembre 2024 par Rachida Dati, ministre de la Culture, des certificats d’inclusion à l’Inventaire national du patrimoine culturel immatériel (PCI) à …
Les pratiques sociales et culturelles des confréries oenogastronomiques en France
Des femmes et des hommes, amateurs de tradition et de bonne chère s’appliquent à arborer avec faste et enthousiasme le patrimoine culinaire régional des coutumes, …
Patrimoine et savoir-faire du chanvre en France
Catherine Virassamy et Marie-Laurence Sapin, Le chanvre, matière à transition, Design, territoire et écologie sous la direction de Elisabetta Bucolo, Véronique Maire, article p.32, édition …
Les savoir-faire du lin textile
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Le lin est la plante textile par excellence. Cultivé par les hommes depuis des millénaires, il produit par …
Les savoir-faire du chanvre textile
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Le chanvre est une plante ancestrale, cultivée autrefois pour sa fibre textile dans la marine et l’habillement. Elle …
Les savoir-faire de l’ortie textile
rédigé par Marie-Laurence Sapin et Catherine Virassamy Or vert de nos campagnes, l’ortie prospère à l’état sauvage depuis des millénaires, utilisée au gré des besoins …